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21 Ene

Alimentación Saludable: Alimentos para el corazón

Te has preguntado ¿cuánto cuidas a tu corazón?, aunque ya conocemos los riesgos de una alimentación alta en grasas saturadas y azúcares (en conjunto con poca actividad física), no siempre le prestamos atención al impacto que esto tiene en uno de nuestros principales motores.

“El combustible que coloca en el cuerpo, como en el automóvil, va a determinar cuán bien funciona. El corazón es esencial para el funcionamiento del cuerpo ya que controla la circulación de la sangre. Cuando se obstruyen las vías debido a una mala selección de alimentos, puede provocar problemas de salud, incluyendo un ataque al corazón que puede llevar a la muerte.” (HOWARD, 2015)

El corazón es afectado por diferentes factores, entre ellos la mala alimentación, el tabaco, el alcohol y la poca actividad física, haciéndolo trabajar a marchas forzadas. Por esto te presentamos algunos alimentos que le ayudarán a este importante motor a funcionar de manera óptima:

  • Nueces. Es un alimento con cantidades altas de Omega-3 (importante para proteger al corazón).
  • Brócoli. Contiene hierro, calcio, ácido fólico y antioxidantes, te ayudará a evitar los accidentes vasculares.
  • Fresas. Ayudan a controlar la tensión arterial, ya que contienen flavonoides (pigmentos naturales que protegen al organismo del daño producido por agentes oxidantes).
  • Salmón. Ayuda a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos.
  • Curry. Potente antioxidante, importante para prevenir la insuficiencia cardiaca e hipertensión.
  • Legumbres. Las legumbres son una gran opción de proteína vegetal. Puedes ver algunas opciones en el siguiente link: http://recursoshumanos.ula.edu.mx/comularh/index.php/blog/item/155-alimentacion-saludable

alimentos opt

Evita los alimentos procesados y con altas cantidades de grasa, así como el tabaco y el alcohol.

Ayuda a tu corazón y proporciónale el combustible necesario para mantenerlo sano, además de evitar enfermedades cardiovasculares, tendrás mejor rendimiento físico y mental.

 

 

Referencias.

HOWARD, C. (19 de 02 de 2015). Diez alimentos saludables para cuidar el corazón. Obtenido de El Nuevo Herald: https://www.elnuevoherald.com/vivir-mejor/salud/article10631693.html

  1. S. Martínez-Flórez, J. G.-G. (2002). Los flavonoides: propiedades y acciones antioxidantes. Obtenido de Nutrición Hospitalaria: http://www.nutricionhospitalaria.com/pdf/3338.pdf

Vázquez Alberto. (2018). 10 ALIMENTOS PARA TENER UN CORAZÓN SANO. Obtenido de FUNDACIÓN ESPAÑOLA DEL CORAZÓN: https://fundaciondelcorazon.com/corazon-facil/blog-impulso-vital/2750-10-alimentos-para-tener-un-corazon-sano.html


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